出厂价是指从厂家发货的价格，也就是销售商从厂家提货时的价格。它包括生产成本、国家规定的税费和产品销售的利润。出厂价一般是针对批发商而言。

而零售价则指的是商家在出厂价的基础上，加上各种运费、税费、租金、管理费、人工费等，最终销售给客户的价格。