宁夏回族自治区固原是一个昼夜气温温差较大的地方，这里盛产土豆，一般农作物有小麦，豆子，还有荞麦，扁豆也种植，有的地方有大麦，现在好多地方都种的是玉米，来发展畜牧业。固原的白酒有杨朗产的金糜子酒，这种酒便宜，纯正的粮食酒，口感也很好。