扬州酒店管理职业技术学院是实施专科层次学历教育的新型全日制普通高等学校，是中国唯一的瑞士酒店业协会联盟院校，中国唯一全面引进洛桑模式的高职院校。

在他们那里毕业之后可以获得教育部认可的统招专科毕业证书和瑞士酒店协会的专科文凭，并且两个文凭都是被教育部认可的，同时瑞士酒店管理协会和扬州中瑞酒店职业学院之间的文凭也是互相认可的，毕业之后还会推荐就业的。