用料 糯米粉500g 芝麻200g 油适量 糖适量 龙州沙糕的做法 糯米粉500g炒熟 放入纸袋或布袋中放置泥土或者水泥地上至少一天（这步是为了“吸地气”，或者说是吸泥土里的水分，这是糕粉口感的关键）能放一周最好 芝麻炒香，加糖加油磨成馅 也可以做别的馅比如莲蓉红豆等 锅中放糖油和一点水熬至起泡 将上一步的糖油混合物倒入糕粉中，搓成细粉 将细粉铺到木盒子中大约一指厚 铺入馅料，可以铺厚点龙州沙糕的做法步骤8 再铺一指厚的糕粉 用重物压实龙州沙糕的做法步骤10 切块即可食用龙州沙糕的做法步骤11 小贴士 我放在地上放的时间不够久，糕粉特别硬，所以要放久一点