这是因为阜阳有不少出名的酒厂，如阜阳种子酒，阜南焦陂酒，临泉文王贡酒，太和的太和殿、颍上的管仲酒业、界首的沙河酒业等等。在阜阳有句俗话说得好，阜阳的麻雀都能喝三两。阜阳被誉为“酒都盛地”。阜阳人酒量在安徽排第一是无可争议，而且战斗力十分强悍。