华侨大学的旅游管理专业含有酒店管理，华大的旅游管理专业实力蛮厉害的，还有南开，中山，二外，浙大，东北财大等学校也不错。

没有哪个大学有餐饮管理这个专业，一般都是包含在旅游管理专业里面。东北财大旅游管理也还可以。