腊八节正值年末，通常为清债讨债的时期，各商家商号通常在腊八这天对账目进行汇总统计，算出债权债负数据，并于腊八这天债主要讨债，欠债的人要还债。有欠人家钱的，用“蒜“代替“算”字，以示忌讳，因“蒜“同“算“同音。腊八节算帐，这也是腊八蒜的由来。此习惯为民间习俗，无具体人发明