八宝粥来自于古代的腊八粥。

八宝粥起源：农历十二月（古称腊月）初八日，是中国的传统节日。有吃“腊八粥”的习俗。在汉代，以冬至后第三个戊日为“腊日”，南北朝时改为十二月初八日，谓之“腊八节”。人们在这天进行祭祀活动，祈求丰收和吉祥。

腊八节这天也是佛教节日，佛门弟子便于腊八节举行诵经活动。并用干果、杂粮煮成“腊八粥”。