不好考，南京林业大学化学工程学院的前身可以追溯到1929年和1933年，由著名林学家、教育家、新中国首任林业部部长梁希先生先后在浙江大学和中央大学创办的森林化学室。

1952年，由南京大学（原中央大学）和金陵大学两所高校的森林系合并组建南京林学院（现南京林业大学），并以森林化学室为基础设置了林产化学加工专业。1959年成立林产化学工程系，1993年更名为化学工程学院。