广东省外语艺术职业学院专业分别有学前教育专业，艺术设计专业，国际经贸专业。公共管理专业信息学专业等等，谁让是广东省唯一一所实行五年制专科提前单独招生。从事小学和学前师资专业化培养，培养高素质外语，艺术信息技术技能型人才为特色的公办。