冬至节亦称冬节、交冬，所以交冬和冬至是一天。

冬至既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“ 冬至大如年” 的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。各地在冬至时有不同的风俗，但多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。