二酰甘油是两性分子。二酰甘油是三酰甘油与磷脂酰胆碱合成过程的中间物，是提高蛋白激酶C活性的第二信使。第二信使都是小的分子或离子。细胞内有五种最重要的第二信使:cAMP、cGMP、1，2-二酰甘油(diacylglycerol，DAG)、1，4，5-三磷酸肌醇(inositol 1，4，5-trisphosphate，IP3)、Ca2+（植物中主要的第二信使）等。