中石化员工不属于公务员。公务员是国家统一招考的国家公职人员，主要是国家机关人员，是属于国家干部，待遇较高。中石化是国家企业，他的员工主要是企业人员，虽然待遇也不低，但他们和公务员是截然不同的身份，是企业身份，招考的方式也不同。