Z和E是真对烯烃的顺反异构体的一种命名方法。当与双键碳原子相连的两个较大基团在双键同侧时为E，在双键两侧时为Z。

如果烯烃的双键有一定的构型，则应用Z/E对双键的 构型进行标记，如果分子中的手性碳构型确定，应以R/S 进行标注，若是环烯烃，可用顺/反标记环上取代基的取向。