1，重质油是指常规原油开采技术难于开采的具有较大的粘度和密度的原油。

2，第二届国际重质油和沥青砂会议(委内瑞拉，1982)上确认，重质油定义为：指在原始油层温度下脱气原油粘度为(100－1000)×10Pa*s或者在15.6℃及0.1MPa下密度为934~1000kg/m&sup3的原油。

3，由于重质油与常规油相比包含了数量较多的高分子烃和杂原子化合物，在物质基础上，具有密度大，粘度大，含胶量高，含蜡低，凝固点低的特点。