汉语言国际教育专业是可以考取编制老师的，首先汉语言国际教育就是专门针对教师类岗位设置的专业，汉语言国际教育主要是教授一些汉语言文学以及相关的知识的一个教育类专业，他以后可以从事以语文专科教育，同时也可以进入到相关的企业当中。进行文字编辑，文秘管理等岗位。