在制粒过程中，需要添加高温蒸汽对粉料进行必要的调质，同时在压缩制粒时，物料受较高压力和摩擦力作用，导致饲料颗粒水分含量很高(14%~18%)，温度也很高(70~90°C)。

在这种条件下，饲料颗粒质软易碎，不利于后续加工，并且储存中易发生霉变。 因此，必须对制粒后的高温高湿颗粒饲料进行干燥和冷却，及时排出水分，降低温度。一般要求水分降到13%以下，温度不高于室温5°C。由于采用环模制粒机生产的颗粒饲料，经风冷式冷却器就可将水分降至安全水分，因而一般不采用额外的干燥设备。