上一休一是在普通高铁上的乘务员工作。一般情况下，上一天班休息一天，在工作的高铁上，从始发站到终点站是一个工作量，一个来回就是工作一天，一般高铁上的乘务员都采取上一休一的工作方式，但在工作繁忙的程度中，例如春运期间将会迨时的调整。