个人认为河南大学更好一些。

首先因为河南大学是一所省部共建的“双一流”工程高校，河北科技大学是省属本科大学，从办学层次比较，河南大学更高一些。

其次从录取分数线比较，以河北省2021物理类为例，河南大学的最低分数线是566分，河北科技大学最低分数线是512分，也是河南大学占优。

综上所述，河南大学更好一些。