应该是授人以鱼不如授人以渔吧

这句话的意思是直接送给别人鱼还不如教给别人捕鱼的技术。因为送来的鱼虽然好，吃完了就没有了但是如果教给别人如何捕鱼，他掌握了捕鱼的技巧后，可以自己捕鱼，这样就不用担心没有鱼吃了。掌握一门技术确实很重要。