本质是介质在电场、磁场下的极化、磁化。

拿极化来说吧，分子是由正电部分和电子组成，而极化就是正负电荷在电场作用下被拉开。

极化、磁化会使得在介质中光速下降，这就导致了折射率不为1（折射率的定义：折射率=真空光速/介质中的光速）垂直有折射现象，只是入射角为零度，出射角也为零度罢了。。

据我所知，折射和光的粒子性无关。