1，上党腊味驴肉，山西上党特产腊味驴肉，起源于乾隆年间。该产品选用新鲜驴肉，配以花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20余种中草药，采用传统工艺，经真空包装，高压灭菌精制而成。

2、上党潞党参，主要产于晋东南的平顺、陵川、黎城、武乡、长治等县。明代李时珍在《本草纲目》中介绍党参时写到“党者根须颇纤长，根下垂，有得一尺余则，或十歧者。其价与银等，稍好难得”。

3，上党山楂饼。上党山楂饼是长治市的著名特产，已有20多年的生产历史，产品畅销到国内外市场。