郑州轻工业学院创建于1977年，原隶属国家轻工业部，是中南地区一所以轻工、食品、烟草、电器、艺术、工业设计为特色的公立本科院校。1998年，学校获批硕士学位授予单位，转为中央和河南省共建2011年成为河南省人民政府与国家烟草专卖局共建高校，同时成为卓越工程师教育培养计划建设高校，并入选教育部“长江学者和创新团队发展计划”2018年被确定为河南省博士学位授予重点立项建设单位今年12月，教育部批准郑州轻工业学院更名为郑州轻工业大学。