冬至的来历和风俗:冬至最早可追溯至周朝，周公用土圭测景的方法，选取一年中日影最长的一天为新年开始的日子，周历中的正月即夏历中的十一月，汉代时，汉武帝采用夏历，将正月和冬至分开，从此开始专门过冬至节，并一直延续至今。

在我国沿海地区，有冬至祈福的习俗，以求来年风调雨顺，家和万事兴广东地区有冬至吃烧腊与姜饭的习惯杭州地区冬至时吃年糕一些南方地区比较盛行吃冬至团在我国北方的许多地区，冬至都有吃饺子的习俗。