保本作业率又称危险率（记作dR）或者盈亏临界点作业率，是指保本点业务量占现有或预计销售业务量的百分比。保本作业率是一个反指标，保本作业率越小说明企业经营越安全。由于多数企业的生产经营能力是按正常销售量来规划的，生产经营能力与正常销售量基本相同，所以，盈亏临界点作业率还表明保本状态下的生产经营能力的利用程度。