所谓张力是指电解质溶液占总溶液的比值。只有糖是非电解质溶液,也就是说把糖除去,其他液体的份数除以总溶液的份数就是该液体的张力。

例:4:3:2液

4份0.9%NaCl 3份5%GS 2份1.4%NaHCO3

电解质溶液是4+2=6份,总溶液是4+3+2=9份,张力=6/9=2/3张

ref:氧化/还原因子。

分子的张力是:

液面由于跟气体接触,漂浮在表面层里分子受到空气的压力,小于表层里分子受到的液体浮力.在温度相同情况下,分子间的距离与周围的作用力的作用有关,受到的作用力越小,分子间的距离越大.在液体表面,由于分子间的距离比较大,分子间的作用力就表现为引力.液面各分子间的这种相互吸引的力就叫做分子的表面张力.