用料：凉薯2个，葱姜蒜适量，红尖椒4根，青椒4根，新疆熏马肉半斤，花椒粉一勺，老抽适量，生抽适量，盐适量，料酒适量

做法步骤

1，准备好食材，青椒洗净切块，凉薯剥皮洗净切片，新疆熏马肉切皮，红尖椒洗净切块，葱姜蒜洗净切丁。

2，锅内倒油，倒入葱姜蒜爆香

3，再倒入切好的熏马肉翻炒几下

4，再加入凉薯片，青红椒翻炒

5，加入适量盐，生抽，老抽，料酒，花椒粉翻炒均匀

6，最后撒上葱沫出锅