细胞是构成植物、动物及微生物的基本单位。由两层或两层以上构成的细胞叫多层细胞。由单层构成的细胞叫单层细胞。它们是构成高等生饧和低等生物的本质区别。

双层膜的细胞器有：线粒体、叶绿体（细胞核也为双层膜结构，但不是细胞器）

单层膜的细胞器有：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体（细胞膜也是单层的，也不是细胞器） 无膜结构的细胞器有：核糖体、中心体