赣南科技学院，简称“赣科”，坐落于江西省赣州市。是经中华人民共和国教育部批准设立，由江西省主管，赣州市人民政府主办，以江西理工大学应用科学学院为基础转设升级的理工类公办本科院校。

目前只有一个校区，地址江西省赣州市章贡区水南镇客家大道156号。学院拥有校园占地807.6亩，校舍建筑总面积29.1万平方米，教学科研行政用房16.2万平方米。