山东理工大学自2013年开始部分专业一本线上招生。在本科一批招生的24个专业为：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、测控技术与仪器、机械电子工程、车辆工程、交通运输、交通工程、能源与动力工程、农业机械化及其自动化、工业设计、食品科学与工程、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、化学工程与工艺、化学、冶金工程、应用化学、材料科学与工程、材料化学、高分子材料与工程、生物工程、生物科学、生物技术。