苏建，生卒年不详，京兆杜陵（今陕西西安东南）人，西汉将领、官员。

元朔二年（公元前127年），苏建以校尉随车骑将军卫青北击匈奴，收复黄河以南今内蒙古伊克昭盟、河套一带地区，以军功封平陵侯。

元朔五年（前124年）担任游击将军，元朔六年（前123年）再任右将军，与公孙敖、公孙贺、李广等跟随卫青出兵定襄攻打匈奴，因寡不敌众而全军覆没，苏建只身逃归，依军法当斩，于是拿钱赎罪为庶人。其后担任代郡太守，最终死于任上，死后葬于大犹乡。