宁波奉化水蜜桃当属最好的之一。

奉化原本是一个县，后来变成宁波的一个区，种植水蜜桃有很长的历史。早在南宋年间，奉化县志就有"汀河之桃果"的记载，明代景泰年间，奉化诗人汪伦有一首诗里写到，"溪上栽桃洞满花，洞门石壁掩丹霞"。

1980年农业出版社出版的《落叶果林分类学》一书中，称奉化水蜜桃是"我国水蜜桃中最有名的品种"，国内外专家一致评价"奉化水蜜桃品质为全国之最，堪称中国第一桃"，外国人也纷纷竖起大拇指。