中东主要平原是美索不达米亚平原和以色列沿岸平原。美索不达米亚平原，位于底格里斯河、幼发拉底河之间的平原，现今的伊拉克境内，那里是古代四大文明的发源地之一古巴比伦所在，有高度发达的文明。以色列沿海平原是指位于以色列地中海沿岸一带的平原地区。