每年的农历七月十四,是广西人很重视的一个传统节日——"鬼节",俗称"中元节"。在一天,很多地方都有吃鸭子的习俗,家家户户都是从中午便开始宰杀好鸭子,准备当天的晚宴,市场上的活鸭子在这一天也都成了抢手货,销售火爆,很多摊位甚至出现断货现象。据不完全统计,中元节这天整个广西起码要吃掉上千万只鸭子