泉州市工厂在福建省最多，第-泉州人口在福建最多，泉州耕地少，泉州华侨多，是全国最多的华侨之乡，从八十代年，以晋江，石狮为代表大力发展，制鞋，服装，都是当地农民创办的石狮成为中国服装批发中心，九十后期，南安水头大力发展石材产业，成为中国石材中心，安溪的铁观音为代表茶中心，德化陶瓷等全中国最出名，泉州民营经济是福建最发达，从业人数最多。