降温结晶和冷却结晶没有区别，因为冷却结晶全称是冷却热饱和溶液结晶法，简称冷却热饱和溶液法，又称降温结晶法。

冷却结晶是指饱和溶液通过降低溶液的温度，使溶质析出的方法。一般来说，溶液的温度越高，一定质量的溶剂所能溶解的某一溶质的质量越大，那么降低溶液的温度，就会有溶质析出。

降温结晶的原理是先加热溶液，蒸发溶剂成饱和溶液，此时降低热饱和溶液的温度，溶解度随温度变化较大的溶质就会呈晶体析出，叫降温结晶。