用料：

肥肠

洋葱

尖椒、红辣椒

蒜蓉

年糕、土豆、辣白菜等（可放可不放）

韩式辣酱

料酒

盐、糖

香油

白芝麻

火辣肥肠的做法：

步骤 1

洋葱切丝。热油，放洋葱和蒜蓉爆香。

步骤 2

下肥肠，加入适量的辣酱。

步骤 3

加料酒去味，然后放年糕、土豆片、辣白菜等等自己想加的食材。

步骤 4

放适量的盐、香油、白芝麻，最后放尖椒或者红辣椒。