材料
主料:小麦面粉500克
辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,肥瘦猪肉100克
调料:盐8克,味精2克,料酒15克
做法
1、面粉加入适量温水,和匀备用
2、把大虾去头、去皮洗净
3、韭菜洗净切碎
4、鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟
5、把虾切成大点块
6、在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味
7、把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀
8、将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。
9、将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。
原创 | 2022-10-13 07:55:34 |浏览:1.6万
材料
主料:小麦面粉500克
辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,肥瘦猪肉100克
调料:盐8克,味精2克,料酒15克
做法
1、面粉加入适量温水,和匀备用
2、把大虾去头、去皮洗净
3、韭菜洗净切碎
4、鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟
5、把虾切成大点块
6、在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味
7、把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀
8、将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。
9、将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。