主料

年糕150克

辅料

洋葱50克，柿子椒50克，西葫芦80克，韩式辣酱30克，植物油15毫升，白糖3克，食盐2克，牛肉粉3克，白芝麻3克

步骤1

将洋葱和青椒切丝，西葫芦切片，年糕切两半

步骤2

小锅将水煮沸，加入米条煮两分钟左右至米条膨胀变软，中间要搅拌几次防止粘连

步骤3

捞出米条备用，将辣椒酱放入小碗，用米条汤稀释搅拌均匀

步骤4

平底锅加点植物油，放入配菜煸炒出香味，加入米条拌匀

步骤5

将稀释的辣椒酱倒入

步骤6

放牛肉粉、盐和白糖调味，煮至汤汁收浓些，撒上白芝麻即可关火