材料:

500克排骨

100克广式腊肠

辅料:

40克柱候酱

5克盐

25克生粉

2瓣蒜

3片生姜

20ml花生油

15ml酱油

10克白糖

第1步

准备好食材、洗净,将排骨剁成小块,腊肠、蒜切片,姜切丝待用。

第2步

排骨装入容器内同时加入生粉、白砂糖、酱油、柱候酱、盐、蒜头、姜搅拌均腌制待用。

第3步

大米洗净放到饭煲内锅中,注入清水至煮饭3刻度水位。

第4步

加入花生油搅匀,合盖按煮饭键开始烹饪。

第5步

25分后(饭开始收干水份了),开盖、将腊肠、腌好的食材铺在米饭表面,合盖继续煮。

第6步

第一次跳闸或者结束煮饭后焖15分钟再次按下煮饭,智能电饭煲请选择热饭模式再次加热。