1、纸箱保存法

首先我们需要将大葱进行晾晒，可以晾晒在阳台，楼顶，街道边等地方，然后将晾晒干的大葱放进一个纸箱里面，要注意将葱头朝下进行放置，并且放在阴凉通风处保存，使用纸箱进行保存的原因是纸箱可以防潮，以此来让大葱保持干燥的状态，用此方法来保存大葱在一两个月内大葱是不会烂的。

2、水培法

首先准备一盆清水，然后选择葱白粗大不烂根的大葱将它插入水盆里面，这样子大葱不仅不会腐烂，还可以让大葱继续生长。

3、土培法

首先我们需要准备一个大盆，然后再盆子里面装一些松散湿润的土，将大葱的头朝下放入盆中，将其用土掩盖好，在种植中还应注意一点那就是要将大葱的黄叶给摘掉，但不能动根部，因为大葱的根部很重要。