炒细面茄做法
原创
|
2022-10-12 23:15:14
|浏览:1.6万
主料4人份
面条(虾蓉面)500克
茄子300克
香菜50克
辅料
花生油15克
精盐5克
生抽5克
步骤1
准备好面条
步骤2
汤锅内加入适量清水,加入油盐
步骤3
水烧开后,加入面条,边煮边搅拌,煮至熟透
步骤4
面条捞起过冷河,沥干水分,准备好其他材料
步骤5
茄子切丁,用清水浸泡,以免变黑
步骤6
香菜切碎
步骤7
起油锅,打入鸡蛋,慢火煎
步骤8
煎至煮,切丝
步骤9
盛出待用
步骤10
另起油锅
步骤11
放入茄子爆炒,加入盐,煮至软
步骤12
盛出
步骤13
起油锅
步骤14
放入面条
步骤15
加入盐炒匀
步骤16
加入茄子和鸡蛋
步骤17
加入生抽炒匀
步骤18
加入香菜
步骤19
炒匀便可
步骤20
盛出
猜你想问
-
单人旁是什么意思
单人旁的意思就是一个人站在站边,亻就是单人旁,亻站在青字的旁边就是倩字读作qian,音节是四声,单人旁的字很多很多,有作字,有件字有你字有他字有位字有佳字,还有一个是双...
-
北瓜臊子面
1、配方:北瓜100g,面条300g,油菜4颗,食用盐适量,葱适量,食用油适量,香油适量,花椒10颗左右。2、锅烧热 倒入适量茶籽油。3、放入10来粒花椒呛香。4、放入葱丝蒜片呛香。5...
-
一个单人旁和一个寅什么字
一个单人旁和一个寅不能组成字,正确的应该是“一个单人旁和一个黄是‘僙’字”。僙是一个汉字词语,意思是勇武的样子。基本信息中文名:僙仓颉码:otlc统一码基本区 :U+5...
-
满汉全席白菜叫什么
满汉全席白菜叫锅烧白菜用料:做法为白菜250克,虾200克,色拉油适量,葱适量,食盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,料酒1/2汤匙,酱油1/2汤匙,姜3片1、白菜洗净斜切片备用,青虾洗净剥去外衣...
-
人字旁一个仓什么意思
伧[ chen ] [ cāng ] ;部首: 亻笔画: 6五行: 金五笔: WWBN基本解释伧 [chen]见〖寒碜〗(寒伧)。伧 [cāng]粗野 ~父(粗野的人)。详细解释伧 [cāng]另见 chen傖 chen—...