章鱼幼体只吃鲜活食物。
但是，有些科学家倡议章鱼永远不应该被养殖，不仅仅是因为它们的智慧，还因为这些养殖场会产生环境影响。
全球对章鱼的食品需求正在上升，去年由于供不应求，价格飙升。 预计章鱼价格会在2019年保持高位。
在野外捕捞的章鱼的产量是不稳定的，这反过来又导致不可靠的供应，因此世界各地已经开始尝试养殖章鱼。
世界许多国家正在努力建设章鱼养殖场，包括加速头足类水产养殖的基因改造试验。
由环境科学家，哲学家和精神病学家组成的团队在最近一期的《科学与技术问题》期刊中撰文指出，人工养殖章鱼会产生一些已知的环境影响，这些影响包括动物粪便造成的氮和磷污染，杂交和疾病传播以及栖息地丧失等等。
但最大的环境问题是章鱼饮食。 像大多数养殖的水生生物一样，它们是食肉动物，在饮食中需要鱼蛋白和油。 章鱼幼虫只吃鲜活食物。
