“山农30号”由山东农业大学申报，2017年审定通过，编号为国审麦20170019。该品种为半冬性小麦品种，生育期241天，抗寒性好，分蘖力中等。株高82厘米，株型半紧凑，抗倒性一般。穗近长方形，白壳、长芒、白粒，饱满度好，穗粒数39.7粒，千粒重47.8克。适宜10月上中旬播种，适宜基本苗18万左右，适于黄淮冬麦区北片的山东省、河北省中南部、山西省南部种植。平均单产608.1公斤/亩。