金线鱼有很多个品种,今天我们要说的金线和红杉都属于金线鱼科。

而金线,是金线鱼科中最有代表性的品种,毕竟它学名就叫“金线鱼”。

不过其他地方,也会称它为“刀鲤”、“金丝”、“金线鲢”等等

红杉也并不只是一种鱼的俗称。

能被称为红杉的,至少包含了两个品种:日本金线鱼、六齿金线鱼。

它们由于拥有微胖的小肚子,也有人称它们作“瓜衫”。

金线与红杉主要区别:

①外形上

最主要的区别,就是看嘴巴上有没有金线

②肉质上

红衫体厚肉多

而金线,肉质相比红杉会更加紧实

③价格上

那肯定是金线比较贵啦