用料:日本豆腐5只

步骤:1.锅内加少许油烧开放入葱花炝锅,葱花出香味倒入适量水2.加入海米3.海米下锅水烧开之后放入日本豆腐,放盐,味素4.加入鸡蛋,鸡蛋放入蛋清变白关火即可5.出锅放香菜,喝的时候把鸡蛋黄挑碎