下午茶是餐饮方式之一，用餐时间介乎午餐和晚餐之间，可追溯到英国17世纪时期，绵延至今，渐渐变成现代人休闲习惯。由于下午茶并不是每天的正餐，所以不是每天都会有下午茶。近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶，一边吃着西式糕点一边喝茶。在中国逐渐流行，随着各地餐饮文化的融合，悄然在世界各地发展起来。下午茶可以补充能量，可以增强记忆力和应变力，而且下午茶中，“茶”对于人体健康的作用也不可忽视！