体脂率的计算可采用以下两个公式：
1、
计算体重指数（BMI）：BMI=体重（千克）/身高的平方（米）
2、
计算体脂率：1.2×BMI+0.23×年龄-5.4-10.8×性别（男为1.女为0）除此之外，体脂率可以通过多种方法测量得到，最常见的是皮褶测量法、生物电阻抗测量法。
皮褶测量法是测量者用皮尺测量被测者身体上的几个特定点，然后将测量结果与体脂率标准图表相比较得到被测者的体脂率生物电阻抗测量法是目前市场上体脂称所用的测量方法，被测者只要按照指示站在体脂称上即可得到自己的体脂率数据。上述两种方法可能的误差在8%以内，此外还有X线、CT、MRI等影像学测量方法和水下测量法，相对较精确，但操作要求高。
