六月初六日为重阴节。古书称六为阴，九为阳，所以六月六为重阴节，九月九为重阳节。这天，家家吃炒面。炒面，就是将生面炒熟，放进适量的盐和糖，用开水或稀饭拌和着吃，吃起来有别有风味。

当地有“六月六，吃炒面，吃了炒面赶瓦店”的民俗，瓦店六月初六有大庙会，传说是土地神的生日。吃炒面表示缺水，祈求老天爷在盛夏酷暑多施甘露，降雨解旱，以使五谷丰登。农谚有“拿钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭”之说。