外表皮是绿色的水果有很多，这些水果之所以外表皮是绿色，是因为表皮不会产生花青素。比如：芭乐，西瓜，青柠檬，牛油果，释迦果，靑枣，李子，青苹果，菠萝蜜，杨桃，桂七芒果，番石榴等，青色果皮水果虽然看上去给人感觉酸酸的，但吃起来却各有不同味道。